トレハロースの株式会社林原

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株式会社 林原 食品素材事業
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トレハロースは天然の糖 - 植物や昆虫の生命現象にも関わるその効果は、今、暮らしの中に広がりはじめています。
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お知らせ

14.06.11 "パティスリー&ブーランジェリー ジャパン 2014"に出展します
ベーカリー・洋菓子に関する素材・設備機器・資材が一堂に集まる専門展“パティスリー&ブーランジェリー ジャパン 2014 ”に出展いたします。
詳しくはこちらをご覧ください。
【開催日時】  2014年6月18日(水)〜20日(金) 10:00〜17:00
【場   所】  東京ビッグサイト 東4ホール
14.05.15 "ifia JAPAN 2014"に出展します
“ifia JAPAN 2014 第19回 国際食品素材/添加物展・会議” に出展いたします。
詳しくはこちらをご覧ください。
【開催日時】  2014年5月21日(水)〜23日(金) 10:00〜17:00
【場   所】  東京ビッグサイト 西1・2ホール&アトリウム
14.05.13 林原洋菓子講習会 東京会場は定員に達しました
昨日ご案内いたしました林原洋菓子講習会の東京会場(5月28日開催)は、ご好評につき定員に達しましたので、募集を締め切らせていただきました。たくさんのご応募をいただき、ありがとうございました。
尚、大阪会場は引き続き募集をしておりますので、よろしくお願いいたします。
14.05.12 藤田浩司シェフによる林原洋菓子講習会開催のお知らせ
この度、藤田浩司シェフをお招きし、洋菓子講習会を東京と大阪、2か所で開催いたします。
製菓・製パン関係のお客様にお役立ていただくため、ご案内申し上げます。
<東京会場>平成26年5月28日(水)13:00〜16:00
<大阪会場>平成26年6月4日(水)13:00〜16:00

尚、本講習会のご参加は、製菓・製パン関係の企業・個店の方に限らせていただきます。 個人の方は大変申し訳ございませんが、ご参加いただけませんので、ご了承ください。

講習会の詳細および参加申込方法などについてはこちらをご覧ください。
14.04.17 トレハの最新情報誌『+TREHA Communication vol.8』を発刊
トレハを使った最新の菓子レシピや糖の機能性について紹介する情報誌『+TREHA Communication vol.8』を発刊しました。
今回紹介する菓子レシピは「りんごパイ饅頭」「ビスキュイ・シフォン」です。
14.02.13 パンへのトレハの利用効果と使用量目安をまとめたリーフレットを発行しました
リーフレットをご希望の方には、無料で送付させていただきますので、メールでお申し込みください。詳細はこちらをご覧ください。
13.10.17 Webサイト休止のお知らせ
弊社Webサーバーメンテナンスのため、下記の期間、「株式会社林原 食品素材事業」Webサイトをはじめとする弊社関連のWebサイトを休止いたします。 ご迷惑をお掛けいたしますが、宜しくお願いいたします。
<休止期間>
2013年10月21日(月)19:00〜10月22日(火)7:00
※「林原e-shop」は通常どおり、お使いいただけます。
13.10.04 10月8日は「トレハロースの日」! 日本記念日協会が登録
〜トレハロースの認知拡大へ〜

詳しくはこちらをご覧ください。
13.10.03 「食品開発展2013」と「2013ジャパン・ケーキショー東京」に出展します
アジア最大の食品の健康志向、安全性探求の専門展示会「食品開発展2013」 と「2013ジャパン・ケーキショー東京」に出展します。
詳しくはこちらをご覧ください。
13.09.24 トレハの最新情報誌『+TREHA Communication vol.7』を発刊
トレハを使った最新の菓子レシピや糖の機能性について紹介する情報誌『+TREHA Communication vol.7』を発刊しました。
今回は特別号として、「ガトー・ド・ボワ」オーナーシェフ 林 雅彦氏と「ハイアット リージェンシー 京都」ペストリーシェフ 安田俊二氏によるトレハの使いこなしについての対談と、トレハを使用した洋菓子のレシピを掲載しています。
                        
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